Perché au cœur de Bénerville-sur-Mer, sur la splendide Côte Fleurie en Normandie, Le Romanesque, le restaurant de Maison Douce Époque, vous invite à une immersion gastronomique au sein d’un cadre prestigieux rappelant l’atmosphère d’un manoir d’antan. Cet établissement d'exception offre un subtil mélange de charme, de raffinement et d’authenticité.
Un cadre enchanteur : l’élégance d’un manoir normand
L’architecture de Maison Douce Époque, qui accueille le restaurant Le Romanesque, évoque celle des majestueux manoirs de Normandie. Entre ses murs chargés d’histoire et ses détails d’une finesse remarquable, cet établissement transporte ses visiteurs dans un univers où le temps semble suspendu.
Les grandes fenêtres du restaurant ouvrent sur une vue imprenable : d’un côté, les jardins magnifiquement entretenus qui entourent la propriété, et de l’autre, la mer scintillante qui s’étend à perte de vue. Cette ambiance romantique et apaisante est parfaite pour une escapade en amoureux ou pour célébrer des moments inoubliables.
Une cuisine raffinée inspirée du terroir normand
Sous la houlette du talentueux Chef Kévin Legoy, Le Romanesque propose une carte qui honore les produits locaux et de saison. Chaque plat raconte une histoire, mêlant tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire à la fois authentique et surprenante. Le chef sublime les saveurs du terroir normand avec une présentation soignée et une attention aux moindres détails.
Voici ce que vous pourriez découvrir lors de votre visite :
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Entrées :
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Les Champignons : Une association raffinée de jaune d’œuf, oignon doux et haddock.
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Le Bar de ligne : Sublimé par des notes de betterave, framboise et œufs de hareng fumé.
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Plats principaux :
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Le Turbot sauvage : Une composition savoureuse avec carotte et moelle de bœuf.
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La Caille : Un plat réconfortant avec salsifis, girolles et poire.
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Desserts :
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Le Soufflé normand : Un hommage à la région avec pommes, Calvados et glace à la crème.
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La Clémentine : Une douce alliance de châtaigne, mangue et cardamome.
Une ambiance unique pour des moments inoubliables
Que vous soyez en quête d’une soirée romantique, d’un dîner célébrant une occasion spéciale ou simplement d’un repas d’exception, Le Romanesque offre une atmosphère irrésistible. L’éclairage tamisé, la musique douce et le service attentionné créent un cadre parfait pour déconnecter du quotidien et savourer chaque instant.
L’expérience peut être prolongée par une nuitée dans l’une des somptueuses suites de Maison Douce Époque, ajoutant une touche de magie à votre escapade.
L’engagement et le savoir-faire du Chef Kévin Legoy
Originaire de la région, le Chef Kévin Legoy est animé par une passion profonde pour le terroir normand. Ayant acquis une riche expérience dans des établissements renommés tels que le Ritz et le Domaine Les Hauts de Loire, il met en avant son expertise pour créer des plats qui captivent aussi bien les papilles que les regards.
Chaque menu est pensé pour refléter la saison et mettre en avant les produits locaux, qu’il s’agisse des fruits de mer, des légumes frais ou des délices sucrés normands.
Informations pratiques pour organiser votre visite
Le Romanesque est situé au sein de Maison Douce Époque, une demeure de charme qui propose également un spa, une piscine et des services haut de gamme. Ce cadre idyllique en fait une destination de choix pour les visiteurs de la Côte Fleurie.
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Adresse : Maison Douce Époque, Le Caniset, Chemin du Tocq, 14910 Benerville-sur-Mer, Normandie.
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Horaires : Le restaurant est ouvert pour le dîner sur réservation.
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Contact : Pour toute information ou réservation, contactez-nous à restaurant@maisondouceepoque.com.
Pourquoi choisir le Restaurant Manoir Le Romanesque ?
Le Romanesque se distingue par son cadre unique rappelant l’élégance d’un manoir, sa cuisine raffinée et son service d’exception.
Voici quelques raisons de faire de cet établissement votre prochaine destination gastronomique :
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Un cadre somptueux : Une atmosphère de manoir avec une vue imprenable sur la mer et les jardins.
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Une cuisine exceptionnelle : Des plats créatifs qui mettent en valeur les richesses de la Normandie.
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Un service attentionné : Chaque client est accueilli avec soin pour un moment unique et personnalisé.
Si vous recherchez un Restaurant Manoir à Bénerville-sur-Mer, Le Romanesque de Maison Douce Époque est l’adresse à ne pas manquer. Offrez-vous une escapade culinaire hors du commun, où le luxe et l’authenticité se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables sur la Côte Fleurie.
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