Le restaurant Le Romanesque offre une expérience gastronomique d'exception dans un cadre élégant et chaleureux. Réputé pour sa cuisine créative et raffinée, chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire, mettant en valeur les produits frais et de saison de la région.
Le Romanesque se distingue par son ambiance conviviale et son service attentionné, où chaque convive est accueilli avec soin et attention. Que ce soit pour un dîner romantique en tête-à-tête, une réunion entre amis ou un repas d'affaires, le restaurant propose une carte variée qui saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Dans un décor élégant et intimiste, agrémenté d'une touche de modernité, Le Romanesque offre une parenthèse enchantée où la délectation des sens se mêle à la convivialité, faisant de chaque repas une expérience mémorable.
Noix de Saint-Jacques soufflée
Granité aux herbes
Langoustines de nos côtés raidies
Mayonnaise tiède / galettes de sarrasin croquantes
Rouget en écailles
Fumet de vin de Chinon
Tronçon de Turbo cuisiné
Aux oignons des Cévennes
Le tout vanille aux éclats de Gavottes
Jus de mûre à l’infusion de café
Pommes laquées au miel de tilleul
Rafraîchies d’estragon, feuillets caramélisés